Deskripsi Perusahaan

Perusahaan yang bergerak di bidang FnB

Deskripsi Pekerjaan

- Bertanggung jawab mengawasi seluruh aspek operasional dari brand restoran yang ditangani - Mengikuti peraturan dan ketentuan tentang kesehatan dan kebersihan - Bekerjasama dengan Executive Chef dalam pengembangan produk baru makanan dan minuman

Syarat Pekerjaan

- Minimum 2-3 years of working experience as FnB Manager - Memiliki Leadership yang kuat dan mampu memimpin tim dengan baik (wajib tegas) - Business oriented, strong analytical, strong leadership, strategic thinking - Bertanggung jawab memantau dan mengelola operasional restoran - Menjaga dan memberikan kualitas layanan terbaik untuk kepuasan pelanggan - Mampu meningkatkan penjualan - Memahami dan melaksanakan Cost Control, Stock Opname dan Reporting dengan baik - Memastikan standart hygiene dan food quality - Membuat laporan order barang dan memeriksa ketepatan jumlah pengorderan barang - Meminimalisir waste barang - Hiring n training staff

  • Tingkat Pendidikan

    :

    Umum

  • Jenis Kelamin

    :

    Pria

  • Usia Maksimal

    :

    40 Tahun

  • Status Kerja

    :

  • Full Time

Ringkasan Lowongan