Deskripsi Perusahaan
Bergerak di bidang FnB
Deskripsi Pekerjaan
- Develop menu dan resep baru yang inovatif seperti 1. Rice Bowl 2. Bakmi Ayam 3. Masakan Kopitiam (contoh Roti bakar, Kopi tarik, dll) 4. Masakan Peranakan 5. Masakan Nusantara (contoh Aneka cabe dan sambal) - Berkoordinasi dengan manajemen untuk pengembangan menu dan konsep restoran. - Menyusun jadwal kerja staff dapur dan memastikan kelancaran operasional. - Membuat SOP untuk resep termasuk takaran bahan, waktu masak, dan presentasi. - Mempersiapkan menu yang akan di masak, goreng, dan disajikan ke customer untuk made-to-order.
Syarat Pekerjaan
- Pengalaman Minimal 1 tahun di dapur profesional, khususnya di masakan nusantara. - Menguasai teknik memasak khas Asia (misalnya stir-fry, steaming, dan plating modern). - Terbiasa bekerja di dapur dengan standar tinggi. Cepat tanggap dalam mengatasi kendala di dapur atau masalah kualitas makanan. - Mampu bekerja dalam tekanan tinggi sambil menjaga efisiensi dapur.
Tips Untuk Pelamar
- Jangan lupa sampaikan anda mendapat Info Lowongan Kerja dari LOKER JAKARTA ID
- Buatlah CV (Curriculum Vitae) atau Daftar Riwayat Hidup dan Surat Lamaran Kerja semenarik mungkin agar lebih mendapat perhatian HRD. Buat CV Cepat dan Praktis di BikinCV dan lihat juga Contoh Surat Lamaran Kerja yang baik dan benar.
- Ketika melamar lowongan kerja, anda tidak boleh membayar sejumlah uang kepada seseorang/ perusahaan. Jika ada yang meminta, Tolak Saja! Kemungkinan besar itu adalah sebuah penipuan.
- Belakangan ini sering terjadi penipuan kepada calon pencari kerja. Selalu berhati-hati dan waspada terhadap segala bentuk penipuan!