Deskripsi Perusahaan
Bergerak di bidang FnB
Deskripsi Pekerjaan
Bertanggung jawab atas perencanaan menu, pengawasan tim dapur, serta kualitas dan konsistensi makanan
Syarat Pekerjaan
- Diploma/Gelar di bidang Seni Kuliner atau setara. - Pria/wanita maksimal 45 tahun. - Minimal 5 tahun pengalaman terbukti sebagai excecutive chef di restoran kuliner terkemuka. - Pengetahuan yang terbukti tentang makanan Barat, Asia, dan Indonesia. - Pengetahuan luas tentang tradisi, bahan, dan teknik kuliner Barat dan Indonesia. - Keterampilan komunikasi dan kepemimpinan yang sangat baik (manajemen dapur). - Bertanggung jawab untuk menangani keseluruhan operasional dapur. - Memiliki minat yang tulus pada FnB, bermotivasi tinggi, mampu memperkirakan kebutuhan makanan dan minuman, teliti, dan banyak akal. - Up-to-date dengan tren kuliner dan proses dapur yang optimal. - Pemahaman yang baik tentang program komputer yang berguna (MS Office, POS, perangkat lunak manajemen restoran). - Kredensial dalam pelatihan kesehatan dan keselamatan. - Semangat untuk menciptakan dan meningkatkan gaya kuliner, dan menunjukkan hasrat untuk seni kuliner. - Kemampuan kepemimpinan yang terbukti yang mendukung lingkungan pertumbuhan dan pengembangan karyawan, kerja tim antar departemen, dan layanan pelanggan yang luar biasa.
Tips Untuk Pelamar
- Jangan lupa sampaikan anda mendapat Info Lowongan Kerja dari LOKER JAKARTA ID
- Buatlah CV (Curriculum Vitae) atau Daftar Riwayat Hidup dan Surat Lamaran Kerja semenarik mungkin agar lebih mendapat perhatian HRD. Buat CV Cepat dan Praktis di BikinCV dan lihat juga Contoh Surat Lamaran Kerja yang baik dan benar.
- Ketika melamar lowongan kerja, anda tidak boleh membayar sejumlah uang kepada seseorang/ perusahaan. Jika ada yang meminta, Tolak Saja! Kemungkinan besar itu adalah sebuah penipuan.
- Belakangan ini sering terjadi penipuan kepada calon pencari kerja. Selalu berhati-hati dan waspada terhadap segala bentuk penipuan!